我校开展食品安全专项检查

5月9日下午，副校长明清河、纪委书记韩素玲带领校食品安全检查领导小组全体成员，到各食堂、四合院商业区就食品安全工作进行专项大检查。 检查按照“全面细致，消除隐患”的要求，以学校食堂为重点，对食品及用气、用电安全进行全面检查。检查中，明清河、韩素玲一行深入到各食堂、四合院商业区，对食品原料采购、留存、加工、销售等各环节安全管理及电气和燃气线路、食品加工设备、油烟道清洗情况、服务人员卫生、环境卫生等涉及饮食安全隐患方面进行了认真检查。 针对检查中存在的安全隐患和问题，明清河、韩素玲提出了限时整改措施，并将进行复查和定期检查。同时，对进一步加强食品安全工作，他们提出了具体要求：一是要认真贯彻落实上级、学校关于校园安全工作相关文件精神，加强食品安全隐患排查治理，坚决打消饶幸心理，消除安全隐患；二是要严格执行餐饮服务食品安全操作规范和食品安全使用标准，切实把各项安全管理措施落实到位；三是要落实食品安全责任制，食品安全各环节管理责任到人，修订完善各类突发事件的应急预案，确保师生饮食安全，促进校园安全稳定。 （作者：闫斌）