我院师生“发现威海地道乡味”大赛表现突出-威海职业学院

我院师生“发现威海地道乡味”大赛表现突出

时间：2016年11月30日信息来源：威海职业学院点击：次【加入收藏】【字体：大中小】

11月25日，我院旅游与酒店管理系派出7名教师、14名学生参加了威海市人力资源和劳动保障局组织的“发现威海地道乡味”促进就业创业大赛全部4个项目，参赛师生展现出较高的专业技能水平和优秀的策划能力，获得优异成绩。

其中烹饪工艺与营养专业教师刘岩松和邹军，在 “老威海菜”比赛项目中的“鱼锅饼子”和“油焖大虾”获得“招牌菜”称号；2015级烹饪工艺与营养专业孙佩佩和孙英杰同学，在 “老威海面点”项目中凭借“萌动小刺猬”和“鲅鱼水饺”获得“金牌面点”奖牌；由12名学生和6名指导老师组成的3个参赛队在大学生创新创业比赛中分别获得二等奖、三等奖和优秀奖。

通过参加大赛不仅检验了相关专业教师的专业素质和职业能力，也检验了旅游与酒店管理系的教学质量，将有助于今后的教学改革。

旅游与酒店管理系

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(作者：佚名编辑：威海职业学院)

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